Basagoiti Fuera del Rebaño ist ein herausragender Rotwein der D.O. Rioja, hergestellt von der Bodega Basagoiti, die über 90 Jahre Erfahrung in der Weinbranche hat. Dieser reinsortige Tempranillo stammt von einer einzigen Weinlage in Navarra, auf 450 Metern Höhe, wo Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren in tonhaltigen Böden mit Kieselsteinen angebaut werden. Nach der Gärung und Mazeration während von 16 Tagen bei kontrollierter Temperatur von 26ºC, reift dieser Wein 10 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine einzigartige Komplexität verleiht. Am Gaumen ist er strukturiert mit sanften Tanninen und hinterlässt ein bereicherndes Gefühl. Seine Farbe ist tief und opak, und sein Aroma wird durch Noten von sehr reifen roten Früchten begleitet von einem Hauch von Grafit und Kreide, was das Ergebnis seines Fasslagers ist. Ideal zu roten Fleisch oder herzhaften Gerichten. Sicherlich eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die nach einem authentischen und qualitativ hochwertigen Erlebnis suchen.