PVidal Maldito ist ein außergewöhnlicher Rotwein mit D.O. Valdeorras, der sorgfältig aus Traubensorten wie Brancellao, Caiño, Garnacha, Mencía und Sousón von der Bodega Vinos con personalidad de Pablo Vidal hergestellt wurde. Dieser Wein verkörpert das Wesen Galiciens, wo die Trauben eine bemerkenswerte Ausdruckskraft erreichen. 2021 ist Jahrgang und eine Wein-Juwel, das aus einem herausfordernden Jahr hervorgegangen ist, und durch die Kompetenz seiner Winzer und Önologen zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis geworden ist. Die tief purpurrote Farbe mit bläulichen Nuancen offenbart Jugend und Vitalität. In der Nase sind die verführerischen Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er eine gut definierte Tanninstruktur und Aromen von reifen Früchten, die sich mit dunkler Schokolade und Kaffee verweben. Der Abgang ist anhaltend und elegant. Ideal zum puren Genuss oder zu Fleisch und gereiftem Käse.