Dieses Paket enthält 2 Stück Iberische Eichelpresser, jedes mit einem Gewicht von ca. 700 Gramm, also insgesamt 1,4 kg. Vakuumverpackt und gefroren, garantieren sie Frische und Qualität. Die iberische Eichelpresser vom Carrasco ist bekannt für ihre dunkelrote Farbe und das Fettmuster, das einen saftigen Geschmack und eine außergewöhnliche Textur bietet. Dieser Schnitt stammt aus dem oberen Teil der Schulter des iberischen Schweins und ist in der Gastronomie wegen seiner Saftigkeit und Vielseitigkeit geschätzt. Ideal zum Grillen, Braten oder Grillen, er kann mit Gewürzen mariniert werden, um seinen Geschmack zu intensivieren. Beim Auftauen wird empfohlen, dies langsam im Kühlschrank zu tun und innerhalb von 48 Stunden zu konsumieren. Das Produkt bis zur Verwendung gefroren aufbewahren.