Das Paket mit Barbecue-Fleisch mit Papa von Carrasco Ibéricos enthält drei Arten von 100% iberischem Eichelfleisch: Secreto, Abanico und Tapilla. Jedes Stück ist vakuumverpackt, um Frische und Qualität zu erhalten. Das Fleisch wird einem ultrarapan Prozess der Tiefkühlung unterzogen, um sicherzustellen, dass es in den besten Bedingungen ankommt. Das iberische Secreto ist bekannt für seine Saftigkeit und intensiven Geschmack, ideal zum Grillen oder Braten. Das iberische Abanico zeichnet sich durch eine ausgewogene Fettverteilung aus und eignet sich hervorragend zum Kochen. Der iberische Tapilla ist ein vielseitiges Stück, das sich hervorragend für verschiedene Zubereitungen eignet, die seinen natürlichen Geschmack hervorheben. Wir empfehlen, die Fleischstücke langsam im Kühlschrank aufzutauen, bevor Sie sie zubereiten, und innerhalb von 48 Stunden zu konsumieren. Alle diese Stücke stammen aus Salamanca, einer Region, die für die Qualität ihrer iberischen Produkte bekannt ist. Das Produkt sollte tiefgefroren aufbewahrt werden, um seine organoleptischen Eigenschaften bis zur Verwendung zu erhalten.