Zahlung der Kapläne - Der Rote Walnuss.
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Die Zahlung von Capellanes El Nogal ist ein einzigartiger Wein, hergestellt aus Tempranillo-Trauben von ausgewählten Weinbergen des Anwesens El Nogal, einem der herausragendsten der Kellerei. Mit einer Reifung von 18 Monaten in französischen Eichenfässern zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche Eleganz und eine aromatische Komplexität, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für rotes Fleisch und herzhafte Gerichte macht.
Technische Daten:
- Rebsorte: Tempranillo
- Jahrgang: 2018
- Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
- Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
- Alkoholgehalt: 14% vol
- Visuelle Phase: Intensives Kirschrot, sauber und glänzend.
- Olfaktorische Phase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem mineralischen Hauch.
- Geschmackliche Phase: Weicher und seidiger Einstieg, mit einer guten Struktur, geschliffenen Tanninen und einem langen und anhaltenden Finish.
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Die Zahlung von Capellanes El Nogal ist ein einzigartiger Wein, hergestellt aus Tempranillo-Trauben von ausgewählten Weinbergen des Anwesens El Nogal, einem der herausragendsten der Kellerei. Mit einer Reifung von 18 Monaten in französischen Eichenfässern zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche Eleganz und eine aromatische Komplexität, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für rotes Fleisch und herzhafte Gerichte macht.
Technische Daten:
- Rebsorte: Tempranillo
- Jahrgang: 2018
- Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
- Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
- Alkoholgehalt: 14% vol
- Visuelle Phase: Intensives Kirschrot, sauber und glänzend.
- Olfaktorische Phase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem mineralischen Hauch.
- Geschmackliche Phase: Weicher und seidiger Einstieg, mit einer guten Struktur, geschliffenen Tanninen und einem langen und anhaltenden Finish.
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