Weißwein Verdejo Blanco Nieva

Weißwein Verdejo Blanco Nieva

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Blanco Nieva ist ein Weißwein aus 100% Verdejo und mit der Herkunftsbezeichnung Rueda.

Hergestellt von Bodegas y Viñedos Nieva, die sich in der Nähe von Segovia befindet und über ein einzigartiges Terroir verfügt, das Weine von außergewöhnlicher Qualität, komplex, frisch und elegant produziert. Die Kellerei wurde gegründet, um die Weintradition wiederzubeleben, die in dem Dorf und der Region Nieva existierte.

Herstellung und Reifung

Blanco Nieva ist ein junger Wein ohne Reifung, hergestellt aus 100% Verdejo-Trauben in der Region Nieva, in Segovia

Der Wein wird nach einer strengen Auswahl des feinsten und elegantesten Traubensaftes hergestellt. Hergestellt aus Trauben von alten Rebstöcken im Kelch (20%) und von über 15 Jahre alten Spalierreben (80%).

Die Mazeration erfolgt in Edelstahltanks

30% der Trauben werden kalt mazeriert, statisch abgezogen, 23 Tage lang bei 15ºC in Edelstahltanks vergoren, ruhen auf der Hefe, Klärung, Stabilisierung bei -4ºC und Filtrierung.

Der Wein wird dann 23 Tage lang bei 15ºC in Edelstahltanks vergoren

Verkostungsnotizen des Blanco Nieva

  • Ansicht: Der Blanco Nieva hat eine blasse strohgelbe Farbe mit gut ausgeprägten grünlichen Reflexen
  • Nase: Aromen von weißen Blumen und frischen Früchten (Pfirsich)
  • Mund: guter Säuregehalt, ausgewogen, fruchtig und schmackhaft. Sehr frisch mit ausgezeichneter Vitalität. Ein süßer Genuss.

Weinbegleitung

Blanco Nieva ist ideal zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und sogar Spanferkel nach Segovianischer Art.

Weißer Nieva ist ideal zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und sogar Spanferkel nach Segovianischer Art

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 8-10ºC zu konsumieren. Bewahren Sie ihn während des Verzehrs in einem Kühlfach auf, um die ideale Temperatur zu erhalten

Datenblatt

Weinart: WeißweinWeinkellerei: Bodegas y Viñedos NievaTraubensorte: VerdejoReifung: JungAlkoholgehalt: 13,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rueda

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Blanco Nieva ist ein Weißwein aus 100% Verdejo und mit der Herkunftsbezeichnung Rueda.

Hergestellt von Bodegas y Viñedos Nieva, die sich in der Nähe von Segovia befindet und über ein einzigartiges Terroir verfügt, das Weine von außergewöhnlicher Qualität, komplex, frisch und elegant produziert. Die Kellerei wurde gegründet, um die Weintradition wiederzubeleben, die in dem Dorf und der Region Nieva existierte.

Herstellung und Reifung

Blanco Nieva ist ein junger Wein ohne Reifung, hergestellt aus 100% Verdejo-Trauben in der Region Nieva, in Segovia

Der Wein wird nach einer strengen Auswahl des feinsten und elegantesten Traubensaftes hergestellt. Hergestellt aus Trauben von alten Rebstöcken im Kelch (20%) und von über 15 Jahre alten Spalierreben (80%).

Die Mazeration erfolgt in Edelstahltanks

30% der Trauben werden kalt mazeriert, statisch abgezogen, 23 Tage lang bei 15ºC in Edelstahltanks vergoren, ruhen auf der Hefe, Klärung, Stabilisierung bei -4ºC und Filtrierung.

Der Wein wird dann 23 Tage lang bei 15ºC in Edelstahltanks vergoren

Verkostungsnotizen des Blanco Nieva

  • Ansicht: Der Blanco Nieva hat eine blasse strohgelbe Farbe mit gut ausgeprägten grünlichen Reflexen
  • Nase: Aromen von weißen Blumen und frischen Früchten (Pfirsich)
  • Mund: guter Säuregehalt, ausgewogen, fruchtig und schmackhaft. Sehr frisch mit ausgezeichneter Vitalität. Ein süßer Genuss.

Weinbegleitung

Blanco Nieva ist ideal zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und sogar Spanferkel nach Segovianischer Art.

Weißer Nieva ist ideal zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und sogar Spanferkel nach Segovianischer Art

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 8-10ºC zu konsumieren. Bewahren Sie ihn während des Verzehrs in einem Kühlfach auf, um die ideale Temperatur zu erhalten

Datenblatt

Weinart: WeißweinWeinkellerei: Bodegas y Viñedos NievaTraubensorte: VerdejoReifung: JungAlkoholgehalt: 13,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rueda

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