Brokkoli aus Spanien, Sorte Brassica oleracea, Größe M und Kategorie EXTR. Präsentiert in einer Schale. Gewicht pro Schale: 0,250 kg. Die bereitgestellten Informationen enthalten den Hinweis «Der kg-Preis beträgt: 14.73€». Er gehört zur Familie von Kohl und Blumenkohl, wird in der Wintersaison angebaut und hat Saison von Januar bis März. Die Beschreibung hebt seinen Gehalt an Vitamin C, Folsäure und Vitamin A sowie Mineralstoffe wie Kalium und Eisen hervor. Zur Aufbewahrung sollte er ungewaschen in einem perforierten Plastikbeutel oder im Gemüsefach des Kühlschranks gelagert werden. Vor der Zubereitung sollte er unter fließendem Wasser gewaschen werden, ohne ihn in Wasser zu tauchen, um einen Nährstoffverlust zu vermeiden. Außerdem sollte er nicht zu lange gekocht werden, um seine Eigenschaften zu erhalten; genannt werden als Verzehrarten roher Brokkoli und das Garen im Dampf.