Brokkoli aus Spanien, kenntlich als Brassica oleracea, Kategorie 1 und in Folie verpackt. Wird pro Stück verkauft. Gewicht pro Stück: 0,500 kg. Die kommerziellen Informationen beinhalten den Hinweis «Der kg kostet 10,26 €», was nicht mit dem angegebenen Gesamtpreis übereinstimmt. Gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist mit Kohl und Blumenkohl verwandt. Die Saison in Spanien liegt von Januar bis März. Kann roh oder gedämpft, gekocht, gegrillt, gebacken oder gratiniert verzehrt werden. Für eine kurze Zubereitung werden 3 bis 4 Minuten im Dampf oder in kochendem Wasser empfohlen. Es wird auch empfohlen, es mit Zitrone und Kräutern wie Dill, Basilikum, Oregano oder Thymian zu servieren. Ungewaschen in großen oder perforierten Plastiktüten im Gemüsefach des Kühlschranks 3 bis 5 Tage lagern. Vor der Verwendung mit fließendem Wasser waschen und ein Eintauchen vermeiden. Es wird darauf hingewiesen, dass es ohne Kühlung faserig und holzig werden kann und das Lagern im Nassen zu einer Verschlechterung führt.