Die Gold-Pflaume, Sorte Toscana, ist eine ausgewählte Frucht der Kategorie EXTR. Mit einem Kaliber von 45/55 werden diese Pflaumen in gemäßigten Klimazonen gezogen und sind von April bis September erhältlich. Sie sind eine hervorragende Wasser- und Ballaststoffquelle und haben einen niedrigen Kaloriengehalt. Sie sind reich an Vitamin A sowie anderen Vitaminen wie C, B1, B2 und E. Mineralien wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium, Eisen und Schwefel sind ebenfalls enthalten. Ihre Bestandteile wie Pektine, Fructose, Niacin, Thiamin und Riboflavin machen sie ideal zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit, zur Bekämpfung von Verstopfung, Anämie und anderen Gesundheitsstörungen.