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Nettogewicht:
Die Paprika gehört zur gleichen Familie wie die Tomate und die Aubergine. Es gibt verschiedene Arten von Paprika, die grundlegend in grüne, gelbe und rote Paprika unterteilt werden. Außerdem unterscheidet man:
Sie zeichnet sich durch ihren hohen Kaloriengehalt aus und enthält viel Wasser, Ballaststoffe und wenig Fett. Außerdem ist sie reich an Vitamin C und enthält die Vitamine E, A, B1, B2, B3 und B6; Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Kalium und Kalzium; Folsäure, Carotinoide, Capsanthin, das ihr antioxidative Eigenschaften verleiht, und Beta-Carotin. Paprika sind gesundheitsfördernd, da sie das Immunsystem, das Nervensystem und die Muskulatur stärken, helfen, Arthritis und Rheuma zu bekämpfen und Fette abzubauen.
Sie sind ein sehr beliebtes Lebensmittel in unserer Küche, am häufigsten konsumiert werden die länglichen oder quadratischen roten und grünen Sorten.
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Die Paprika gehört zur gleichen Familie wie die Tomate und die Aubergine. Es gibt verschiedene Arten von Paprika, die grundlegend in grüne, gelbe und rote Paprika unterteilt werden. Außerdem unterscheidet man:
Sie zeichnet sich durch ihren hohen Kaloriengehalt aus und enthält viel Wasser, Ballaststoffe und wenig Fett. Außerdem ist sie reich an Vitamin C und enthält die Vitamine E, A, B1, B2, B3 und B6; Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Kalium und Kalzium; Folsäure, Carotinoide, Capsanthin, das ihr antioxidative Eigenschaften verleiht, und Beta-Carotin. Paprika sind gesundheitsfördernd, da sie das Immunsystem, das Nervensystem und die Muskulatur stärken, helfen, Arthritis und Rheuma zu bekämpfen und Fette abzubauen.
Sie sind ein sehr beliebtes Lebensmittel in unserer Küche, am häufigsten konsumiert werden die länglichen oder quadratischen roten und grünen Sorten.
