Der Italienische Pfeffer stammt aus Spanien und gehört zur Kategorie Extra und Auswahl. Er ist in Schalen zu je 0,130 kg erhältlich. Diese Paprika, verwandt mit Tomaten und Auberginen, ist bekannt für ihren hohen Wasser- und Ballaststoffgehalt und ihren geringen Fettanteil. Ihr Gehalt an Vitamin C sowie anderen Vitaminen wie E, A, B1, B2, B3 und B6 macht sie zu einem Verbündeten für das Immunsystem und zur Verbesserung der Knochen- und Muskelgesundheit. Sie enthält essentielle Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Kalium und Kalzium, Folsäure und Antioxidantien, die gesundheitsfördernd sind. Der Geschmack macht die Paprika zu einer unverzichtbaren Zutat in der Küche, insbesondere in den länglichen und quadratischen roten und grünen Varianten. Der Preis pro Schale liegt bei 1,27 € und der Preis pro Kilogramm bei 11,18 €, was ihre Wettbewerbsfähigkeit in Qualität und Preis zeigt.