Die Iberische Cebo de Campo Schulter 50% Iberische Rasse von Jamones Rivera ist das Ergebnis eines handwerklichen Herstellungsprozesses, der durch seine Qualität hervorsticht. Hergestellt aus frei lebenden iberischen Schweinen, die in den Bergen Andalusiens aufgezogen werden, reift diese Schulter auf natürliche Weise und garantiert einen außergewöhnlichen Geschmack und eine hervorragende Textur. Die Rohstoffe umfassen ausgewählte Getreide und Hülsenfrüchte, was zur überlegenen Qualität beiträgt. Die Reifung liegt zwischen 18 und 22 Monaten, sodass ein unverwechselbarer Geschmack entsteht, den Feinschmecker zu schätzen wissen. Pro 100 Gramm dieses köstlichen Genusses beträgt der Energiewert 322 kcal, mit einem Fettgehalt von 19,9 g, wovon 6,64 g gesättigte Fettsäuren sind. Der Kohlenhydratgehalt ist sehr niedrig und angereichert mit Proteinen (34,8 g) und Salz (3,89 g). Als besonderes Detail erhalten Sie beim Kauf dieser Schulter kostenlos 250 ml nativem Olivenöl, ideal um Ihre Gerichte zu begleiten.