Der iberische Eichel-Morcón ist ein herausragendes Produkt der spanischen Gastronomie. Hergestellt aus dem Fleisch von 100% Eichel-Iberischen Schweinen, präsentiert sich diese Wurst in einem ganzen Stück von etwa 1 kg, was ein Gourmet-Erlebnis bei jedem Schnitt garantiert. Während des Herstellungsprozesses wird der Morcón gewürzt und in einen Naturdarm gefüllt, gefolgt von einem sorgfältigen natürlichen Reifungsprozess unter optimalen Bedingungen, um alle seine Geschmäcker und Aromen zu bewahren. Die Zutaten dieses Morcón sind: 100% iberisches Eichel-Fleisch, Salz, Laktose, Paprika, Gewürze, Dextrin, Zucker, Emulgatoren (E450, E451), Antioxidans (E316), Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120) und Knoblauch, was ihm einen charakteristischen und unverwechselbaren Geschmack verleiht. Der Nährwert pro 100 Gramm zeigt eine Energie von 492 kcal, wobei der Fettanteil 42 g beträgt, davon 16 g gesättigte Fette, 27 g Eiweiß und 5 g Salz. Ideal zum Teilen zu jedem Anlass, ist der iberische Morcón perfekt zum Genuss allein oder als Teil einer Wurstplatte. Eine Hommage an die gastronomische Tradition mit jedem Bissen.