La traducción al alemán de "CODILLO DE JAMÓN CURADO" es "Gekochte Schinkenkeule".

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Empfohlen

Über El Catedrático

Drei Generationen im Dienste der Welt des iberischen Schinkens (Salamanca)

Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.

Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.

In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.

Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.

Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Schinkenhaxe gewonnen aus den Hinterbeinen der Schweine.

Diese Schinkenhaxe ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von Schweinen, die hauptsächlich mit Getreide und Futter gefüttert werden, und wird anschließend mit Salz behandelt und einem Trocknungs- und Reifungsprozess unterzogen, der ihr besondere Merkmale verleiht.

Der Geruch und Geschmack der iberischen Schinken und Würste von Puente Robles sind so charakteristisch und einzigartig, dank der Reifung in der reinen Luft und dem Schatten, den die Arribes del Duero bieten.

Jeder Bissen wird dich in die Tradition und den authentischen Geschmack der spanischen Gastronomie entführen.

Fleischprodukt.


Ernährungswerte
Durchschnittswerte pro 100 g.

Energiegehalt (Kj.)
1037.9 Kj.

Energiegehalt (Kcal.)
247.8 Kcal.

Fette
12.2 g.

Davon gesättigte Fettsäuren
4.6 g.

Kohlenhydrate
1.0 g.

Davon Zucker
5.0 g.

Eiweiß
33.5 g.

Salz
3.6 g.
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Schinkenhaxe gewonnen aus den Hinterbeinen der Schweine.

Diese Schinkenhaxe ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von Schweinen, die hauptsächlich mit Getreide und Futter gefüttert werden, und wird anschließend mit Salz behandelt und einem Trocknungs- und Reifungsprozess unterzogen, der ihr besondere Merkmale verleiht.

Der Geruch und Geschmack der iberischen Schinken und Würste von Puente Robles sind so charakteristisch und einzigartig, dank der Reifung in der reinen Luft und dem Schatten, den die Arribes del Duero bieten.

Jeder Bissen wird dich in die Tradition und den authentischen Geschmack der spanischen Gastronomie entführen.

Fleischprodukt.


Ernährungswerte
Durchschnittswerte pro 100 g.

Energiegehalt (Kj.)
1037.9 Kj.

Energiegehalt (Kcal.)
247.8 Kcal.

Fette
12.2 g.

Davon gesättigte Fettsäuren
4.6 g.

Kohlenhydrate
1.0 g.

Davon Zucker
5.0 g.

Eiweiß
33.5 g.

Salz
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