Die maschinell geschnittenen Iberischen Cebo-Schinken 50% stammen von iberischen Schweinen, die mit Getreide und Kräutern gefüttert werden. Diese Ernährung und der sorgfältige Reifungsprozess über 20 Monate verleihen den Schinken ein einzigartiges Aroma und Geschmack. Der Ertrag beim Schneiden beträgt etwa 40%, und sie werden in vakuumverpackten Beuteln geliefert, die ihre Frische sichern. Zudem sind sie reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, B-Vitaminen und Proteinen, was zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt und eine ausgewogene Ernährung unterstützt.