Das 100% iberische Bellota-Lomo repräsentiert das Beste der Tradition und Handwerkskunst in iberischen Produkten. Es wird von Hand hergestellt, kombiniert eine natürliche Marinade mit örtlichen Gewürzen und dem renommierten Paprika aus der Vera, was ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht. Der Reifungsprozess von 6 Monaten in natürlichen Trocknungsräumen in Salamanca gewährleistet optimale Qualität und einen intensiven, feinen Geschmack. Dieses Produkt wird von Hand in eine Fibran-Darm gefüllt, um ein authentisches Erlebnis zu bieten. Durch die Vakuumverpackung und die Holzbox wird seine Frische während des Versands garantiert. Es wird empfohlen, an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung zu lagern, mit einer bevorzugten Verbrauchsdauer von bis zu 16 Monaten.