Der 100% iberische Eichelschinken kombiniert Tradition und Handwerkskunst in jedem Bissen. Dieses natürliche Produkt wird von Hand mit einer sorgfältigen Marinade hergestellt, die verschiedene Gewürze und Paprika von der Vera enthält, was zu einem delikaten und exquisiten Geschmack führt. Die Fettverteilung ist perfekt, was es zu einer idealen Nahrung für den täglichen Verzehr macht. Handgefüllt mit Fibran-Darm unterliegt er einem 6-monatigen Reifungsprozess in unseren natürlichen Trockenanlagen in den Dehesas von Salamanca. Dieser delikate Schinken wird vakuumverpackt in einer eleganten Holzbox präsentiert, die seine Frische garantiert. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, aufzubewahren. Die bevorzugte Konsumzeit beträgt 16 Monate.