Der 100% iberische Eichelschinken vereint Tradition und Handwerkskunst und bietet ein 100% natürliches Produkt, das von Fachleuten von Hand hergestellt wird. Die natürliche Marinade aus lokalen Gewürzen und dem berühmten Paprika von La Vera verleiht ihm einen einzigartigen, zarten Geschmack. Die perfekte Fettmarmorierung und sein Nährstoffprofil machen ihn ideal für den täglichen Verzehr. Dieser Schinken wird mit Fibran-Darm gefüllt und reift 6 Monate in natürlichen Trocknungseinrichtungen in den Salmantiner Dehesas. Für optimale Lagerung empfehlen wir, ihn an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Das Produkt wird in Halbpiesen von 600 g vakuumverpackt und in einer eleganten Holzbox angeboten. Verbrauchsdatum bis zu 16 Monate.