Der 100% iberische Eichelschinken ist ein ikonisches Produkt, das die Tradition und das Können in der Wurstherstellung verkörpert. Jedes Stück ist ein Zeugnis des familiären Erbes, mit iberischen Schweinen, die während der Montanera in den Dehesas von Salamanca mit Eicheln gefüttert werden. Dieser Schinken wird mit Paprika de la Vera und natürlichen Gewürzen mariniert, um einen intensiven Geschmack zu garantieren, der nach einer sorgfältigen 6-monatigen Reifung in traditionellen Trocknungsräumen anhält. Stellen Sie sich die Geschichte vor, die jeder Biss erzählt, wo höchste Qualität und Authentizität perfekt kombiniert werden. Dieses Produkt ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Spiegel des Charakters des Landes und des Könnens erfahrener Hände. Um seine Qualität zu bewahren, ist es wichtig, ihn an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren. Mit einer bevorzugten Haltbarkeit von 16 Monaten wird der 100% iberische Eichelschinken vakuumverpackt versendet, um seine außergewöhnlichen Eigenschaften bis zum Genuss zu bewahren.