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Der handwerkliche Schafskäse mit schwarzem Trüffel ist ein Rohmilchkäse aus Schafsmilch, der in Toledo hergestellt wird.

Mit dem Aroma, das ihm der Trüffel verleiht, und dem Bouquet eines der besten Käse der Welt, das nur mit Schafsmilch in ihrem reinsten und natürlichsten Zustand, ohne thermische Behandlungen und mit der richtigen Reifung erreicht wird, entsteht ein einzigartiges und luxuriöses gastronomisches Erlebnis.

Der Käse wird handwerklich in der Provinz Toledo hergestellt, die für ihre Käsetradition bekannt ist.

Die Käse dieser Käserei wurden sowohl bei nationalen (Gourmets Käse) als auch internationalen (World Cheese Awards) Wettbewerben für die Qualität und Tradition ihrer Produkte ausgezeichnet, was den Aufwand und das Herz widerspiegelt, das sie in jede Herstellung stecken.

Die Fusion von hochwertiger Schafsmilch mit sorgfältig ausgewählten Trüffeln erzeugt einen Käse mit cremiger Textur und tiefem Geschmack. Jeder Biss ist eine Explosion von erdigen und umami Aromen, die sowohl Käse- als auch Trüffelliebhaber begeistern wird.

Dieser handwerkliche Schafskäse mit Trüffel ist ein wahres Gourmet-Juwel, das einen besonderen Platz auf jeder anspruchsvollen Käseplatte verdient.

Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º

Tierherkunft: Schaf

Reifezeit: Gereift

Milchtyp: Roh