Genießen Sie den Schafskäse Cumbre de Trujillo, ein echtes extremadurisches Produkt, das durch seine handwerkliche Herstellung aus pasteurisierter Schafsmilch von der Finca Pascualete in der Provinz Cáceres herausragt. Dieser halbfeste Käse reift 45 Tage und bietet einen ausgewogenen Geschmack mit würzigen Nuancen am Ende des Genusses. Seine cremige und feste Textur, zusammen mit Aromen von frischer Milch, Quark und einem Hauch von Vanille und Toffee, machen ihn zu einer idealen Delikatesse, um sie mit guten Freunden oder auf einer Käseplatte zu genießen. Bei richtiger Lagerung zwischen 2 und 4 Grad hat er zudem eine Haltbarkeit von 320 Tagen. Kombinieren Sie ihn mit Nüssen oder Honig, um sein Geschmacksprofil noch weiter zu verstärken. Die Bronzemedaille bei den World Cheese Awards 2021 spricht für sich!