Red Label Gemischter Käse

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Über Jamones Casa Pichón

Schinken nach traditioneller Art gepökelt (La Rioja)

Vor fast 100 Jahren verkauften unsere Großeltern typische Produkte der Gegend in spanischen Dörfern. Sie haben sich vor mehr als 50 Jahren auf Serrano-Schinken spezialisiert, den sie traditionell zu Hause zubereiten. Wir halten die Familientradition aufrecht, indem wir auf industrielle Produkte verzichten und die Produkte von Hand ohne Zusatzstoffe zubereiten. Wir verwenden hochwertige Zutaten wie Paprika aus La Vera und Knoblauch aus unserem eigenen Garten, was zu einem natürlichen und qualitativ hochwertigen marinierten Schinken führt.

Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.

Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.Ein Käse, der aus einer klugen Kombination von Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird, mit einem sorgfältigen Abtropfverfahren und einer besonderen Sorgfalt bei der sechsmonatigen Reifung im Keller. Er wird mit seiner natürlichen Rinde angeboten, die durch die Entwicklung von Schimmelpilzen auf der Rinde in Verbindung mit Olivenölbädern gewonnen wird. Die Mischung besteht aus Kuhmilch (mindestens 60 %), Schafsmilch (mindestens 20 %) und Ziegenmilch (mindestens 6 %) und wird mit Schafslab hergestellt.

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Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.

Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.Ein Käse, der aus einer klugen Kombination von Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird, mit einem sorgfältigen Abtropfverfahren und einer besonderen Sorgfalt bei der sechsmonatigen Reifung im Keller. Er wird mit seiner natürlichen Rinde angeboten, die durch die Entwicklung von Schimmelpilzen auf der Rinde in Verbindung mit Olivenölbädern gewonnen wird. Die Mischung besteht aus Kuhmilch (mindestens 60 %), Schafsmilch (mindestens 20 %) und Ziegenmilch (mindestens 6 %) und wird mit Schafslab hergestellt.

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