Entdecken Sie die Exzellenz des 100 % iberischen Bellota-Schinkens, eine gastronomische Kostbarkeit aus der Region Encinasola, Huelva. Dieser beeindruckende Schinken in der XXL-Version, mit einem Nettogewicht von ca. 9 kg, ist ideal für große Feiern oder für Liebhaber des Iberikers, die ein hochwertiges Produkt länger genießen möchten. Die Schweine werden in Freiheit gehalten und erhalten eine außergewöhnliche Pflege sowie eine natürliche Ernährung während der Montanera, was sich in dem saftigen Geschmack und der perfekten Textur des Schinkens widerspiegelt. Die Reifung erfolgt traditionell, was einen optimalen Grad garantiert, der in einem zarten Bissen ohne Trockenheit resultiert. Mit einer korrekten Marmorierung und einer unvergleichlichen Saftigkeit begeistert jede Scheibe dieses Schinkens den Gaumen mit einem definierten Geschmack und einem leichten Pikant, das seine Reife zeigt. Dieses Produkt, zertifiziert durch "Certicalidad", ist ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe und ein hervorragendes Beispiel der mediterranen Ernährung.