Der 100% IBÉRISCHE Schinkenaufschnitt von 5 Encinas ist ein exklusives Produkt, hergestellt aus eigenen Schweinen und in einem Trockenlager gereift. Der Schinken wird von Hand geschnitten und vakuumverpackt in fünf Beuteln à 100g, was eine außergewöhnliche Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack gewährleistet. Es ist reich an Ölsäure, was zur Reduzierung von Herzkrankheiten beiträgt, indem es das gute Cholesterin (HDL) erhöht und das schlechte Cholesterin (LDL) senkt. Außerdem enthält es viel Eiweiß und Vitamine, die eine angemessene Energiezufuhr bieten, selbst für hypokalorische Diäten. Um den Geschmack des Schinkens zu maximieren, kann er alleine oder zu milden Salaten genossen werden und harmoniert gut mit einem Weißwein oder Sekt. Für eine optimale Lagerung wird empfohlen, ihn an einem trockenen und kühlen Ort aufzubewahren, Sonnenlicht zu vermeiden und die Verpackungen mit Frischhaltefolie zu decken.