Tauchen Sie ein in die Qualität des Jamón ibérico Encinasola, ein außergewöhnliches Produkt aus 100% iberischen Schweinen, die in Freiheit in Encinasola, Huelva, aufgezogen werden. Dieser Schinken, der über 36 Monate gereift ist, bietet komplexe Aromen und eine zarte Textur, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird. Die Fütterung der iberischen Schweine im Freilandhaltungssystem basiert auf den natürlichen Ressourcen der Dehesa, wo sie während der Montanera Eicheln, Kräuter und Gras fressen. Dies garantiert eine überlegene Qualität und aromatischen Geschmack.