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Galizischer Longueirón vom Strand Playa de la Lanzada, Echte galicische Navajas, sie sind exquisit! Im Gegensatz zum gewöhnlichen Longueirón und der Navaja ist seine Größe viel größer, ideal in diesem Fall zum Grillen. Das Fleisch ist viel zarter und feiner als die Navaja.
Der Hauptunterschied zur Navaja ist, dass diese gebogen ist und der Longueirón größer und gerader ist. Weitere Unterschiede zwischen galizischem Longueirón und Navaja finden Sie in unserem Blog.
Aufgrund seiner großen Größe finden Sie in einem Kilo etwa 18 Stücke vom galizischen Longueirón von der Lanzada, also etwa 8-9 im 500 g Format.
Galizischer Longueirón vom Strand Playa de la Lanzada, Echte galicische Navajas, sie sind exquisit! Im Gegensatz zum gewöhnlichen Longueirón und der Navaja ist seine Größe viel größer, ideal in diesem Fall zum Grillen. Das Fleisch ist viel zarter und feiner als die Navaja.
Der Hauptunterschied zur Navaja ist, dass diese gebogen ist und der Longueirón größer und gerader ist. Weitere Unterschiede zwischen galizischem Longueirón und Navaja finden Sie in unserem Blog.
Aufgrund seiner großen Größe finden Sie in einem Kilo etwa 18 Stücke vom galizischen Longueirón von der Lanzada, also etwa 8-9 im 500 g Format.