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Erinnern Sie sich daran, dass, wenn Sie möchten, dass wir Ihren San pedro gallego (san martiño)aus den Rias Baixasauf eine bestimmte Art und Weise zubereiten (Scheiben, Lenden....) sagen Sie uns einfach im Abschnitt Bemerkungen, die Sie während des Bestellvorgangs finden, und klicken Sie dann auf speichern
Der San Martiño oder San Pedro ist ein wenig bekannter Fisch, aber mit einem hervorragenden Geschmack und einer festen Textur, die mit anderen höherpreisigen Fischen wie dem Rodaballo konkurriert. San Martiño oder San Pedro
Der San Martiño oder San Pedro Gallego ist ein wenig bekannter Fisch, aber mit einem herrlichen Geschmack und einer festen Textur, die mit anderen teureren Fischen konkurriert, kann er mit dem Stahl verglichen werden, obwohl der San Pedro gewöhnlich mehr Gräten hat.
San Pedro Gallego oder San Martiño Gallego ist ein Fisch mit einem herrlichen Geschmack und einer festen Textur, die mit anderen teureren Fischen konkurriert
Er ist als San Pedro Gallego oder San Martiño bekannt, weil die Legende des Matthäus-Evangeliums besagt, dass die beiden runden Löcher auf jeder Seite die Fingerabdrücke von San Pedro sind, der im Auftrag Gottes den Fisch nahm, um ein Stück Gold aus seinem Mund zu holen, um den Tribut für den Tempel zu bezahlen.
San Pedro Gallego oder San Martiño
Es handelt sich um einen Galicischen Fisch mit weißem und halbfettem Fleisch, dessen äußeres Erscheinungsbild gelinde gesagt eigenartig ist, dessen Inneres aber ein Wunder ist. Er bewohnt sowohl felsige Böden als auch Unterwasserwiesen und Sandböden, wo er sich manchmal vergraben kann. Er lebt im Wasser in einer Tiefe von 10 bis 100 Metern, kann aber auch in Tiefen von bis zu 400 Metern angetroffen werden
Er wird auf 350-450 g. pro Person (Bruttogewicht) geschätzt, wobei die Nettoration etwa 200- 250 gr. beträgt
Am besten wird sie um den 11. November herum gegessen. Aus diesem Grund ist es im Norden Spaniens als San Martín bekannt
Erinnern Sie sich daran, dass, wenn Sie möchten, dass wir Ihren San pedro gallego (san martiño)aus den Rias Baixasauf eine bestimmte Art und Weise zubereiten (Scheiben, Lenden....) sagen Sie uns einfach im Abschnitt Bemerkungen, die Sie während des Bestellvorgangs finden, und klicken Sie dann auf speichern
Der San Martiño oder San Pedro ist ein wenig bekannter Fisch, aber mit einem hervorragenden Geschmack und einer festen Textur, die mit anderen höherpreisigen Fischen wie dem Rodaballo konkurriert. San Martiño oder San Pedro
Der San Martiño oder San Pedro Gallego ist ein wenig bekannter Fisch, aber mit einem herrlichen Geschmack und einer festen Textur, die mit anderen teureren Fischen konkurriert, kann er mit dem Stahl verglichen werden, obwohl der San Pedro gewöhnlich mehr Gräten hat.
San Pedro Gallego oder San Martiño Gallego ist ein Fisch mit einem herrlichen Geschmack und einer festen Textur, die mit anderen teureren Fischen konkurriert
Er ist als San Pedro Gallego oder San Martiño bekannt, weil die Legende des Matthäus-Evangeliums besagt, dass die beiden runden Löcher auf jeder Seite die Fingerabdrücke von San Pedro sind, der im Auftrag Gottes den Fisch nahm, um ein Stück Gold aus seinem Mund zu holen, um den Tribut für den Tempel zu bezahlen.
San Pedro Gallego oder San Martiño
Es handelt sich um einen Galicischen Fisch mit weißem und halbfettem Fleisch, dessen äußeres Erscheinungsbild gelinde gesagt eigenartig ist, dessen Inneres aber ein Wunder ist. Er bewohnt sowohl felsige Böden als auch Unterwasserwiesen und Sandböden, wo er sich manchmal vergraben kann. Er lebt im Wasser in einer Tiefe von 10 bis 100 Metern, kann aber auch in Tiefen von bis zu 400 Metern angetroffen werden
Er wird auf 350-450 g. pro Person (Bruttogewicht) geschätzt, wobei die Nettoration etwa 200- 250 gr. beträgt
Am besten wird sie um den 11. November herum gegessen. Aus diesem Grund ist es im Norden Spaniens als San Martín bekannt
