Ökologischer Cava von Món la Cata, hergestellt aus nachhaltig angebauenen Trauben. Die sorgfältige Lagerung von 24 Monaten verleiht Komplexität und feine Bläschen. Ideal zum Kombinieren mit Meeresfrüchten, Fischen und Salaten.
Cava Món la Cata Brut Nature ist eine außergewöhnliche Wahl für alle, die einen hochwertigen, ökologischen Schaumwein suchen. Hergestellt in den zertifizierten Weinbergen von Rimarts, hebt sich dieser Cava durch seinen sorgfältigen Herstellungsprozess und die akribische Reifung von mindestens 24 Monaten hervor. Die Trauben, die Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada, werden manuell ausgewählt, um den höchsten Standard zu garantieren. Die Gärung in Edelstahltanks fördert die Erhaltung der frischen und fruchtigen Aromen, während die zweite Gärung in der Flasche nach traditioneller Methode die charakteristischen feinen Bläschen liefert.
Die Vielseitigkeit bei der Kombination macht ihn ideal für die Begleitung einer Vielzahl von Gerichten. Von Meeresfrüchten und Fischen wie Austern und Garnelen bis hin zu Salaten und gegrilltem Gemüse ergänzt Cava Món la Cata frische und knusprige Aromen. Er passt auch hervorragend zu Reis und Pasta in leichten Saucen sowie zu weißem Fleisch. Zusammenfassend ist dieser Cava perfekt für alle, die ein nachhaltiges Produkt genießen möchten, ohne auf Qualität und Geschmack zu verzichten.
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