Dieser Premium-Wermut, Oller del Mas, wird in Katalonien, Spanien, aus der Sorte Picapoll negre hergestellt, die wie ein Weißwein vinifiziert wird. Durch einen sorgfältigen Prozess erfolgt eine Mazeration mit Zitrusfrüchten wie Orange und Grapefruit, zusammen mit Gewürzen wie Nelke und Kardamom sowie aromatischen Kräutern, die größtenteils auf dem eigenen Gut angebaut werden. Die Reifung des Wermuts erfolgt in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche über sechs Monate, was zu seinem charakteristischen Merkmal und ausgewogenen Geschmack beiträgt. Oller del Mas Vermut ist perfekt, um ihn pur oder in Cocktails zu genießen, ideal kalt serviert mit einer Orangenscheibe oder Zitrone. Seine Komplexität und Ausgewogenheit machen diesen Wermut zu einem ausgezeichneten Aperitif, der zu einem einzigartigen sinnlichen Erlebnis einlädt.