Die entbeinte Wachtel in Escabeche von 400 Gramm ist ein Produkt, das jederzeit genossen werden kann. Hergestellt aus 60 % entbeinet Wachtel, begleitet von einer köstlichen Mischung aus Wasser, Weinessig, nativem Olivenöl extra, violettem Knoblauch, Salz und Gewürzen. Dieses Produkt enthält keine Allergene, was es für ein breites Publikum geeignet macht. Die Zubereitung im Escabeche sorgt für einen intensiven Geschmack und eine zarte Textur. Die Nährwertangaben zeigen einen Energiegehalt von 499 Kj/119 Kcal pro 100 Gramm, dazu 5.4 g Fett, wovon 1 g gesättigt ist. Außerdem enthält es 0.6 g Kohlenhydrate, 0.1 g Zucker, 17 g Eiweiß und 1.58 g Salz. Kühl lagern, um die Qualität zu erhalten.