Der baskische Pfeffer, der jeden Sommer in Gipuzkoa gesammelt und verarbeitet wird, ist mild, schmackhaft und außergewöhnlich, sowohl aufgrund seiner gleichmäßigen Größe als auch seiner feinen Haut und zarten Fleischstruktur. Sein Geschmack überrascht diejenigen, die ihn zum ersten Mal probieren, da er fast süß ist und praktisch nicht scharf ist. Kurzbeschreibung: Der unverwechselbare baskische Pfeffer oder Piparra, die Garnele aus Ibarra. Verkostung: Ideal für die Zubereitung von Tapas wie der klassischen Gilda und zum Würzen von anspruchsvolleren Gerichten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nährwertinformation: Nährwertangaben pro 100g Energie (kcal) 84,84 Kj / 19,96 Kcal Fett (g) 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren (g) 0 g Kohlenhydrate (g) 4,99 g davon Zucker (g) 0 g Eiweiß (g) 0,5 g Salz (g) 0 g Natrium (g) 2,9 g Ballaststoffe (g) 0,5 g Allergene: Allergeninformation: Weichtiere.