Der 100% Iberische Eichelschinken Olalla stellt den Höhepunkt der iberischen Gastronomie dar. Hergestellt in Huelva, stammt dieser Schinken von 100% iberischen Schweinen, die frei in ausgedehnten Dehesas gehalten werden und während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden. Der Reifungsprozess von 30 Monaten in natürlichen Trockenräumen garantiert ein Produkt von überlegener Textur und Geschmack, mit einem einzigartigen Aroma, das bei jedem Schnitt verzaubert. Dieser Schinken zeichnet sich durch seine glänzenden Fettäderchen aus, die das optimale Eindringen von Fett in den Muskel zeigen und einen hohen Anteil an gesunde Ölsäure bieten. Gluten- und laktosefrei, sorgt dafür, dass jeder ihn genießen kann. Er wird in ganzem Stück, entbeint oder vakuumverpackt angeboten, passend für verschiedene Anlässe und Vorlieben. Seine Aufbewahrung ist einfach: an einem kühlen, trockenen Ort lagern und innerhalb von 21 Tagen nach dem ersten Schnitt konsumieren.