Der 100% Iberische Eichel-Schinken Olalla ist ein authentischer Vertreter der spanischen Gastronomie. Hergestellt in der Provinz Huelva, stammt dieser Schinken von 100% iberischen Schweinen, die frei mit Eicheln und natürlichen Weiden gefüttert werden. Die Reifung erfolgt in natürlichen Trocknungsräumen über mindestens 30 Monate und verleiht ihm ein einzigartiges Aroma und Geschmack. Dieser Schinken zeichnet sich durch seinen Gehalt an Ölsäure von über 53% und hervorragender Fettmarmorierung aus, die ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis garantiert. Erhältlich in verschiedenen Formaten, vom ganzen Stück bis hin zum handgeschriebenen, ermöglicht er es, die Tradition und den Geschmack eines echten Pata Negra-Schinkens zu genießen. An einem kühlen, trockenen Ort (12-14 °C) aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von 21 Tagen konsumieren, um optimale Eigenschaften zu erhalten.