Der 100% Iberische Gourmet-Lomito von Olalla ist eine echte Delikatesse, die Sie in die Dehesas von Andalusien entführt. Hergestellt aus frei heranwachsenden iberischen Schweinen, wird dieses Gourmetprodukt aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch, das mit Eicheln, Kräutern und Wildpflanzen gefüttert wird, hergestellt und hat einen einzigartigen Geschmack. Das Stück wird 6 Monate in traditionellen Trockenräumen gereift und garantiert höchste Qualität. Wir empfehlen, es in sehr dünne Scheiben zu schneiden, um den vollen Geschmack bei Raumtemperatur zwischen 22 und 27 ºC zu genießen. Jedes Stück wiegt etwa 300 g und ist glutenfrei, ideal für Liebhaber von Gourmet-Wurstwaren. Zur Erhaltung der Qualität sollte es kühl und trocken gelagert werden, idealerweise zwischen 12 und 14 °C. Dieses Lomito, das die richtige Menge an magerem und fettem Fleisch kombiniert, ist die perfekte Ergänzung für Ihre Zusammenkünfte und Feiern und wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.