Hochwertiges extra natives Olivenöl (EVOO) aus früher Ernte und der Sorte Picual, hergestellt in der Region Alcaudete (Jaén). Dieses Öl zeichnet sich durch eine Reihe von Merkmalen aus, die es sehr besonders machen: Eigenschaften des Öls: - Volumen: 500 ml - Sorte: Picual, eine der charakteristischsten Sorten der Region, bekannt für ihre Robustheit und ihr intensives Aroma. - Herkunft: Alcaudete (Jaén), in der Region Andalusien, berühmt für die Produktion von hochwertigem Olivenöl. - Frühe Ernte: Das bedeutet, dass die Oliven zum Zeitpunkt ihrer frühesten Reife geerntet werden, was ihre Frische und ihr Geschmackspotenzial bewahrt. Verkostungsnotiz: - Geschmack: Dieses EVOO hat einen vollen Körper mit einer leichten Bitterkeit und Schärfe, die für die Sorte Picual typisch sind und es für diejenigen schätzenswert machen, die Öle mit einem kräftigen und charakteristischen Geschmack suchen. - Fruchtig: Das Öl hat ein intensives Aroma von frischen Oliven, was ihm ein frisches und lebendiges Gefühl auf der Zunge verleiht. - Aromen: Es ist ein Öl mit einer großen Vielfalt an Aromen, darunter kräuter- und fruchtige Noten, insbesondere die Aromen von grüner Banane, grüner Tomate und grüner Mandel. Diese aromatischen Noten machen dieses Öl multidimensional, mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Gerüchen, die die Frische der Olive zum besten Ausdruck bringen. Dieses Olivenöl eignet sich ideal für diejenigen, die komplexe Öle schätzen, mit einer Kombination aus bitteren, scharfen und fruchtigen Noten, die den Geschmack von einfachen oder komplexen Gerichten verbessern.