Kiste mit 5 Flaschen zu je 500 ml, die 4 Sorten extra natives Olivenöl von Oro Bailén produziert. Picual, Bio-Picual, Arbequina, Frantoio und Hojiblanca. HINWEIS ZUR VERKOSTUNG - PICUAL Extra natives Olivenöl der Sorte Picual, leuchtend grün, mit intensiven fruchtigen Aromen von frischen Oliven und einer großen Komplexität an Kräuter- und Fruchtaromen, wobei grüne Banane, Mandel und grüne Tomate hervorstechen. Im Mund voluminös und gut strukturiert, mit großer Ausdruckskraft, süß und leicht pikant. Es ist ein ausgewogenes und elegantes Öl sowohl in der Nase als auch im Mund. Mandeliger Nachgeschmack. HINWEIS ZUR VERKOSTUNG - ARBEQUINA Extra natives Olivenöl der Sorte Arbequina, außergewöhnlich, wo die Zartheit der Aromen dieser Sorte mit der Kraft und dem Charakter der südlichen Länder verschmelzen. Ein mittelfruchtiges Olivenöl mit frischen Grünaromen von Kräutern und grünem Weizen zwischen den charakteristischen fruchtigen Noten des Arbequina; hervorzuheben sind Mandel, Apfel und reife Banane. Der Geschmack ist progressiv, mit einem weichen und zarten Einstieg, einem sehr leichten nachfolgenden Bitter und einem etwas deutlicheren pikanten Geschmack. Harmonisch und mandeliger Nachgeschmack. HINWEIS ZUR VERKOSTUNG - FRANTOIO Extra natives Olivenöl der Sorte Frantoio; In der Nase komplexe fruchtige Aromen von Früchten, Gemüse und frischen Früchten; grüner Apfel, Kiwi, Mandel, Pinienkerne, Rucola-Blatt und Zypresse, mit einem Hauch von Röstung, der dem Ganzen eine große Zartheit verleiht. Im Mund spürt man die gleiche olfaktorische Progression, süß am Anfang, wo Apfel und Kiwi wieder auftauchen, in der Mitte ist es pflanzlich und am Ende balsamisch. Elegante Bitterkeit, die das Gleichgewicht mit einer leichten Schärfe und einem mandeligen Nachgeschmack verzerrt. HINWEIS ZUR VERKOSTUNG - HOJIBLANCA Extra natives Olivenöl der Sorte Hojiblanca; In der Nase mittelhohes Fruchtöl mit grünen Olivennoten und reifen Noten von frischen Früchten. Zu Beginn dominieren vegetative Töne von Artischocke, Tomate, Apfel und grüner Banane mit Erinnerungen an Blumen und Wildpflanzen wie Fenchel, Minze und Brombeere. Im Mund ist es elegant und süß am Eingang, erinnert an die in der Nase wahrgenommenen Aromen. Leichte Bitterkeit und progressiv pikant bis zum Ende des Halses. Mittlere Struktur und sehr ausgewogen. HINWEIS ZUR VERKOSTUNG - BIO-PICUAL Extra natives Olivenöl der Sorte Picual, leuchtend grün, mit intensiven fruchtigen Aromen von frischen Oliven und einer großen Komplexität an Kräuter- und Fruchtaromen, wobei grüne Banane, Mandel und grüne Tomate hervorstechen. Im Mund voluminös und gut strukturiert, mit großer Ausdruckskraft, süß und leicht pikant. Es ist ein ausgewogenes und elegantes Öl sowohl in der Nase als auch im Mund. Mandeliger Nachgeschmack.