Die Hähnchenschenkel von Casa Ortega wiegen zwischen 800 und 950 Gramm. Sie werden auf Bestellung filetiert oder portioniert und folgen seit 1939 der Tradition von Casa Ortega, um Frische und Qualität bei jedem Schnitt zu gewährleisten. Die Vakuumverpackung hält die Kühlkette aufrecht, sodass sie bereit sind zum Verzehr, Kühlschrank oder Gefrierfach. Das Etikett bietet eine vollständige Rückverfolgbarkeit des Produkts. Vielseitig in der Küche, sind diese Schenkel ideal zum Backen, Grillen oder für Eintöpfe mit Zwiebeln und Ofenkartoffeln. Sie zeichnen sich durch einen niedrigen Fettgehalt aus und sind eine gesunde Wahl. Zum Pairing werden trockene Weißweine empfohlen, um ein exquisites kulinarisches Erlebnis mit dem Siegel von Casa Ortega abzurunden.