Der Champagne Krug Rosé Brut 27. Auflage ist ein einzigartiges Produkt von Maison Krug, das durch seine kühne gastronomische Interpretation des Rosé Champagners hervorsticht. Mit einer komplexen Assemblage von Weinen aus acht verschiedenen Jahrgängen bietet er ein Gleichgewicht zwischen Eleganz und Struktur, ideal zur Begleitung einer Vielzahl von anspruchsvollen Gerichten.
Der Champagne Krug Rosé Brut 27. Auflage ist ein Unikat von Maison Krug. Entstanden aus der Vision der fünften Generation der Familie Krug im Jahr 1976, um einen einzigartigen Rosé-Champagner zu kreieren, wurde er erstmals 1983 vorgestellt. Diese 27. Edition, die sich auf die Ernte von 2015 konzentriert, ist eine Assemblage von 38 Weinen aus neun verschiedenen Jahrgängen von 2005 bis 2015, darunter 55% Reserveweine für Tiefe und aromatische Fülle.
Der Pinot Noir dominiert, mit 10% Rotwein aus Trauben von Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ. Nach sieben Jahren Reifung präsentiert er feine Bläschen und eine seidige Textur. Seine Aromen umfassen Hagebutte, Brombeere, rote Johannisbeere, Peonie und Pfeifennoten, begleitet von einem einzigartigen Andenken an luftgetrockneten Schinken, das Komplexität und Charakter verleiht. Am Gaumen ist er lebhaft und zart, mit Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und Nüssen, einer exquisiten Mousse und einem anhaltenden Abgang.
Ideal zum Begleiten von Sardellen, Foie Gras, Lamm, weißem Fleisch, Wild und gewürzten Gerichten, nicht empfohlen zu süßen Desserts.
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