La Spinetta Barolo Garetti 2019 ist ein Rotwein aus der DOCG Barolo (Piemont, Italien), hergestellt von dem renommierten Weingut La Spinetta aus 100 % Nebbiolo. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Garretti, der sich in Grinzane Cavour befindet, mit alten Reben, die auf tonig-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, die Struktur, Mineralität und eine große Lagerfähigkeit bieten.

Nach der manuellen Ernte und der Fermentation reift der Wein für etwa 24 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer zusätzlichen Reifung in der Flasche. Dieser Prozess ermöglicht die Entwicklung der typischen Komplexität großer Barolos, indem er Kraft, Eleganz und aromatische Tiefe kombiniert.

In der Nase zeigt er sich intensiv und raffiniert, mit Aromen von reifer Kirsche, roten Früchten und floralen Noten, begleitet von würzigen, gerösteten und zarten erdigen Erinnerungen. Am Gaumen ist er strukturiert und harmonisch, mit festen, aber seidigen Tanninen, guter Säure und einem langen Finale, das den edlen Charakter der Nebbiolo-Sorte widerspiegelt. Ein großartiger italienischer Rotwein mit hervorragendem Lagerpotential, ideal zu rotem Fleisch, Wild, Risottos oder gereiftem Käse.