Der Quinta de Aves Sauvignon Blanc und Muscat ist ein Weißwein, der aus Trauben der Sorten Sauvignon Blanc und Muscat hergestellt wird, die in der Bodega Quinta de Aves im prestigeträchtigen DO Campo de Calatrava angebaut werden. Diese Region zeichnet sich durch ihre vulkanische Umgebung und ihr kontinentales Klima aus, die dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleihen. Die Eigenschaften des Bodens und des Klimas erzeugen einen Wein mit Frische und bemerkenswerter aromatischer Ausdruckskraft. Die Sauvignon Blanc verleiht kräutrige und frische Noten, während der Muscat mit einem floralen und fruchtigen Profil beiträgt. Nach einer kontrollierten Fermentation reift der Wein auf seinen Feinhefen und schafft eine weiche, voluminöse Textur im Mund. Tropische Fruchtaromen, Grapefruit, Pfirsich und weiße Blumen sind wahrnehmbar, begleitet von Zitrusnoten. Im Mund ist er ausgewogen und erfrischend, mit einem langen Abgang. Dieser moderne und vielseitige Weißwein ist perfekt als Aperitif oder zu Sushi, Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Reisgerichten.