Nettogewicht:

Ibarra-Pfeffer, Anchovis und Oliven. Der Ibarra-Pfeffer ist ein Produkt von bekanntem Ruf für sein zartes Fleisch, seine feine Haut und einen so köstlichen Geschmack, dass er auch als die Garnele von Ibarra bekannt ist. Die Mischung aus Grün, Salzig und einem Hauch von Schärfe, die diese drei Produkte erzeugen, wurde erstmals vor über 60 Jahren in der Bar Casa Vallés in San Sebastián kreiert. Der Film Gilda mit Rita Hayworth in der Hauptrolle und diese Geschmacksmischung führte dazu, dass sie den Namen erhielt, der diesen Pintxo berühmt machte.