Granbazán Veigalobos 2021 ist ein einzigartiger Wein, der sich durch seine Macerations- und Fermentationsmethode in Anwesenheit von Schalen auszeichnet. Er stammt von der Finca Coba de Lobos in Cambados und wird aus hochwertigen Trauben in einem sandigen und lehmigen Boden hergestellt, der seinem Charakter Einzigartigkeit verleiht.
Granbazán Veigalobos 2021 ist eine wahre Erkundung neuer Weintechniken in der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas. Entstanden aus der Jahrgang 2018 und mit dem Jahrgang 2021 jetzt auf dem Markt, zeichnet sich dieser Wein durch seine innovative Methode der Maceration und Fermentation in Anwesenheit von Schalen aus, die ihn ein unverwechselbares Profil verleihen, ähnlich wie Weine aus Regionen wie Georgien, Slowenien, Norditalien und Österreich. Die verwendeten Trauben stammen von der Finca Coba de Lobos, die am Ufer des Flusses Umia in der Gemeinde San Adrián, Cambados, liegt. Die sorgfältige Auswahl dieser Trauben von 1200 Reben pro Hektar, die in sandigen Böden angebaut werden, ergibt einen Wein von hoher Qualität und Originalität. Ideal geeignet für eine Vielzahl von Gerichten, verspricht Granbazán Veigalobos 2021 eine außergewöhnliche Weinerfahrung.
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