Cinta Xarel·lo ist der Beginn einer Liebesgeschichte zur Rebsorte Xarel·lo aus dem Penedès. Dieser unbeschwerte und schicke Sekt spiegelt unsere Wurzeln und Traditionen wider. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks und nach der malolaktischen Fermentation werden die Grundweine ausgewählt, die am besten die gewünschte Frische und Lebhaftigkeit ausdrücken. Nach einer zweiten Fermentation in der Flasche durchläuft er eine Reifung von mindestens 25 Monaten, um seine maximale Fülle zu erreichen. Dieser sorgfältige Prozess sorgt dafür, dass jede Flasche Gleichgewicht und erfrischende Eleganz bietet. Es ist der ideale Moment, um den Korken zu ziehen und das Alltägliche unvergesslich zu machen.