Der Chassagne-Montrachet 2023 zeichnet sich durch seine Eleganz und burgundische Reinheit aus. Mit einer blassen goldenen Farbe und zartem Glanz vereint er Raffinesse und harmonische Struktur. Der Jahrgang 2023 in Chassagne-Montrachet profitierte von den hochgeschätzten kalkhaltigen Böden, deren Marmorsteinbrüche sogar für Monumente wie das Trocadéro oder die Pyramide des Louvre verwendet wurden, was dem Wein Mineralität und einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Ideal zur Begleitung von edlen Fischen, Meeresfrüchten oder Geflügel mit weißem Fleisch.