Dieses Paté wird nach dem traditionellen Rezept für Pâté de Campagne hergestellt. Bei der Herstellung wurden Wildschweinfleisch und Schweineleber (beide Produkte aus Spanien), Milch, Eier, Cognac und natürliche Gewürze verwendet. So entsteht ein Produkt mit einer groberen und rustikalen Textur, das sich von anderen Pasteten oder Mousse unterscheidet, mit einem intensiven und köstlichen Geschmack.