Der Bomba-Reis König der Reisarten von Molino Roca zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität aus und gilt als einer der besten Rundkornreisarten der Welt. Der Anbau erfolgt in den Reisfeldern des Naturparks Albufera in Valencia, was seine 100%ige Reinheit garantiert. Die Struktur seiner Körner ermöglicht es, dass sie locker und fest bleiben und den Geschmack der Brühe in ihren konzentrischen Ringen speichern.