Filet von eigener Zucht, vakuumverpackt und innerhalb von 24 Stunden versendet. Dieser Schnitt ist aufgrund seiner Zartheit und des geringen Fettgehalts sehr geschätzt und ideal für verschiedene Zubereitungen. Liefert einen hohen Gehalt an Eisen und essentiellen Vitaminen.
Das Rinderfilet weiblich Casa Ortega ist ein ausgewählter Schnitt, der aus eigener, anerkannter Zucht stammt und Teil der Tradition unserer Metzgereien seit 1939 ist. Es ist vakuumverpackt und bereit für einen schnellen Versand innerhalb von 24 Stunden, was die Qualität und Frische des Produkts garantiert. Das Stück wird nach Maß geschnitten, entweder in Steaks oder Portionen, und sichert somit die Qualität. Es ist zart, saftig und fettarm. Das Filet hat einen hohen Eisengehalt sowie verschiedene Vitamine wie B9, K, B12 und B3. Ideal für eine mediterrane Ernährung, perfekt für die Zubereitung eines Wellington-Filets, im Ofen oder auf dem Grill. Mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 3 Gramm pro 100 Gramm und einem Energiegehalt von ungefähr 100 Kalorien pro Portion ist es eine gesunde und köstliche Wahl.
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