Das Hüftsteak von Casa Ortega ist ein hochwertiger Schnitt aus eigener Zucht. Dieses Produkt wird vakuumverpackt angeboten, um die Kühlkette während des 24-stündigen Versands zu gewährleisten. Bekannt für seine Zartheit und seinen niedrigen Fettgehalt, ist das Hüftsteak ideal für verschiedene kulinarische Zubereitungen, wie Wellington-Hüftsteak, im Ofen oder auf dem Grill. Casa Ortega, traditionell seit 1939, stellt sicher, dass jedes Stück zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten wird, was seine Frische und seinen Geschmack bewahrt. Das Fleisch ist reich an Eisen und Mineralien sowie verschiedenen Vitaminen wie B9, K, B12 und B3. Es ist ein rotes Fleisch, das in der Gastronomie geschätzt wird, da es leicht verdaulich ist und keine Kohlenhydrate oder Zucker enthält, was nur etwa 100 Kalorien pro 100 Gramm liefert. Dieses Hüftsteak ist eine hervorragende Wahl für alle, die zartes und nahrhaftes Fleisch suchen, das gekühlt oder eingefroren werden kann. Vollständig gekennzeichnet, gewährleistet es eine vollständige Rückverfolgbarkeit des Produkts und hält die Qualitätsstandards von Casa Ortega über die Jahre ein.