Ein Calvados, bei dem die Zeit gearbeitet hat: Der Branntwein hat seine Aggressivität verloren, aber seine Kraft behalten. Von kupferoranger Farbe, mit intensiven Reflexen und würzigen Noten, ist dieser Calvados ein offener Angriff mit großer Finesse. Sie stammen aus dem Keller von Roger Groult senior. Durch ihre gute aromatische Persistenz sind sie ideal, um sie auf normannische Art bei Zimmertemperatur zu trinken