Der 50% Iberische Schinken (Rote Binde) Cañafina ist eine gastronomische Delikatesse, die Tradition und Exzellenz in der Herstellung widerspiegelt. Er stammt von iberischen Schweinen, die in Dehesas gefüttert werden und bietet einen speziellen, ausgewogenen Geschmack. Dieser Schinken wurde einem traditionellen Reifungsprozess unterzogen, der seine hohe Qualität sichert. Mit einem Gewicht von ca. 9 kg ist er ideal für besondere Anlässe. Er bietet einen milden Geschmack, der nicht die Intensität eines 100% iberischen Schinkens erreicht, und ist damit die perfekte Wahl für alle, die ein Gourmet-Erlebnis ohne Übermaß wünschen.