Nettogewicht:

Das japanische Wagyu A4 stammt aus der Präfektur Hokkaido. Das intramuskuläre Fett, das reich an Omega-3 ist, verleiht ihm eine einzigartige Textur und Geschmack. Wir empfehlen es auf dem Grill zuzubereiten, etwas mehr als weniger fettige Steaks. Die Wagyu-Rasse stammt aus Japan. WA bedeutet Harmonie, kann aber auch JAPAN bedeuten, und GYU bedeutet Kuh auf Japanisch, daher bedeutet WAGYU "JAPANISCHE KUH". Fett: 15 Proteine: 21 Energiegehalt: 252 kcal Herkunft: Japan