Dieser gepökelte Entenschinken in Scheiben von 50 g wird aus sorgfältig ausgewählter Mulard-Entenbrust hergestellt und einen Monat lang gereift. Der ausgewogene Salz- und Pfeffergehalt macht ihn zu einer idealen Zutat für Salate, Vorspeisen und Toasts. Einige genießen seinen puren Geschmack, während andere ihn in exquisiten Tapas mit Käse, Kirschtomaten, jungen Sprossen, kandierten Früchten oder Mousse kombinieren. Die vakuumverpackte Präsentation garantiert Frische und Qualität. Im Kühlschrank bei 0º bis 4ºC aufbewahren, um ihn in bestem Zustand zu genießen.