Diese Spirituosen sind auf natürliche Weise fruchtig, dank der Verwendung von Eichenfässern während der Reifungsphase der Armagnacs.
In der Gemeinde Arthez-d'Armagnac im Bas-Armagnac produziert das Domaine Del Cassou ausschließlich Brandys aus der Rebsorte Baco, von der einige Parzellen des Weinbergs über ein Jahrhundert alt sind.
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