Der Domaine Lassalle 1992 ist ein außergewöhnlicher Armagnac, unverdünnt abgefüllt und stammt aus dem Terroir des Gers. 33 Jahre in Gaskiefernfässern gereift, zeigt dieser Armagnac ein reichhaltiges aromatisches Profil: eine bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen und Aromen von Pfirsich, Aprikose und floralen Noten, abgerundet mit einem Hauch von holziger Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Gewürzen, und einem eleganten, langanhaltenden Abgang. Hergestellt aus den Rebsorten Ugni Blanc und Baco, drückt er den Charakter seines Terroirs treu aus. Dieser Armagnac ist pur zu genießen, ideal als Digestif, begleitet von dunkler Schokolade oder Trockenfrüchten. In limitierter Menge bei L'Encantada erhältlich, einem handwerklichen Produzenten aus Vic-Fezensac, Gers. Sorgfältige Lieferung in Frankreich und Europa.